食道癌疾病

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TUhjnbcbe - 2022/5/14 16:31:00
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养生秘笈充斥朋友圈,条条都似乎头头是道。

鱼腥草致癌?老火汤致癌?

鱼腥草

邻居张大妈已经吓到什么都不敢吃了!

到底哪些是真相,哪些是谣言?

为此,小编请来了营养专家,给我们辟谣,并说说哪三大类我们常吃到的食品容易致癌!这条推文可以放心发朋友圈了。快请专家出场!

专家介绍

叶文锋

医院

临床营养科副主任

副主任医师

出诊时间:

周二下午

今年,美国癌症研究所和世界癌症研究基金会(WCRF)推出了第三版《饮食、营养、身体活动与癌症预防全球报告》。这次报告系基于数百项研究结果,万人的数据,其中包括万癌症病例,对现有文献进行最全面的评估,并提出了10条癌症预防建议,这是迄今为止关于生活方式和癌症预防最全面和权威的报告。全部都跟饮食有关!

叶主任揭秘的第一类可能致癌的食物到底是什么呢?原来是……红肉!对了,红肉特指的是猪牛羊肉!多吃红肉,容易得肠方面的癌症。到底是为何呢?对于红肉来说,与其关联最大的癌症是结肠癌和直肠癌。

不过各位吃货又不用那么紧张,这里只是说致癌的可能性,而不是说吃了红肉就一定得肿瘤或者癌症!不过既然大规模的统计数据概率有这个结论,那我们还是尽量避免踩雷区啦!到底吃多少才是在合理范围呢?

大家记住啦,建议每周摄入红肉-克。

第二类可能致癌的食物就是含糖饮料了。哇,平时大家喜欢喝的茶饮,岂不是都躺枪了?实际上,罪魁祸首,正是糖分。甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展。另外瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员发现,与那些很少吃甜食的女性相比,每周吃甜食2至3次的女性,其患子宫癌的风险会增加33%。如果每周吃甜食三次以上,患子宫癌的风险就会增加42%!

营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30-40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%!30-40克的白糖是什么概念呢?在人们常吃的甜食中,1罐可乐约含糖37克,几块饼干约含糖10克,3小块巧克力约含糖9克。这么一算,很容易就超标!为了身体健康,需要狠下心拒绝一下“甜蜜的诱惑”了。

健康大数据

最新的报告显示,肥胖可能会致人类患上12种癌症的风险,它们是:口腔癌、食道癌、胃癌、胰腺癌、胆囊癌、肝脏癌、结肠癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌、前列腺癌和肾脏癌。该研究还发现,在18年的随访中,近1万名女性患上了与肥胖相关的癌症。同时,肥胖与绝经后乳腺癌和肾癌的风险增加均有关。

你别以为自己看上去不胖就没事,还有一种肥胖,叫做隐形肥胖!既然肥胖跟癌症相关,我们可以怎么做呢?最最重要的是要保持稳定的健康的体重!

而第三类可能致癌的食物是什么呢?它在我们的餐桌上相当常见!想要知道的话,记得留意收看今晚的科普节目啦!

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敬请

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