传说1:早起喝一杯淡盐水能排*
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早起喝盐水,不仅不能排*,反而会加重身体缺水的状态,对血压和肾脏不利。
早起喝一杯白开水才是正确选择,既能补充细胞的水分,还可以降低血液粘稠度。
传说2:吃黑芝麻会让头发变黑
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毛囊中的黑色素减少和缺乏、疾病、遗传、年龄增大、精神压力过大等都会造成白发。
黑芝麻的确营养丰富,但黑芝麻中的黑色素,在肠道就会被分解吸收,并不能到达头发。想让头发更黑,最重要的是保持良好作息习惯!
传说3:喝骨头汤能补钙
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骨头中的钙质很难溶解!一碗ml左右的猪骨汤,只含有约2mg的钙,而成人每日钙的推荐摄入量为mg,孕妇和老人则要达到mg,如果单纯想靠喝汤来补钙,每天至少需要喝碗。
需要补钙的朋友可适量摄入*豆、菠菜、苋菜、紫菜等含钙量较高的食物。
传说4:食物趁热吃更养胃
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很多人认为“趁热吃、趁热喝”,不仅吃到胃里暖暖的,还有助于保护肠胃。但事实上,长期饮食过烫(高于65℃)可能灼伤食道,增加患食道癌的风险。
口腔和食道最适宜的进食温度是10℃-40℃,这类食物既不烫嘴、口感也不会降低,还能细嚼慢咽,以便对食物营养进行消化吸收。
传说5:碳酸饮料喝多了会骨质疏松
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长期饮用碳酸饮料会影响人体所需微量元素的吸收,影响骨骼代谢和骨骼强度。
传说6:饭前吃柚子,饱腹又减肥
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吃柚子减肥,其实是一种节食减肥。
柚子中的纤维素,无法被身体消化吸收,能够抑制食欲,增加肠胃的饱腹感。除柚子外,全麦面包、粗粮、红薯等纤维含量高的食物,都有一定的减肥效果。
传说7:切好的盒装水果更新鲜
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切好的盒装水果,吃起来方便,备受消费者欢迎。但事实上,这些切开的蔬果,如果处理不当很容易受细菌污染。
甚至有些不良商家为降低成本,会将果蔬变质的部分切掉,剩下的部分切成小块儿,用保鲜膜包起来进行售卖。
为保障饮食安全,建议大家购买完整的食材,回家清洗加工哦~
传说8:吃猪血能清除肺里的灰尘
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我们吃的食物不会进入肺或气管内,所以猪血无法清除肺里的灰尘。但是猪血富含铁元素,具有良好的补血效果。
传说9:不含防腐剂的食品就是健康食品
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标注“不含防腐剂”的产品未必健康,常见的泡面就是“不含防腐剂”食品。这类食品是通过添加大量油盐来实现长期保存的,而过量油盐对人体的危害可能会超过合法添加的防腐剂。
传说10:保质期=保存期
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保质期,又称最佳食用期,指食品标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。一部分超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,在一定时间内可能仍可食用。
而保存期,即产品可食用的最终日期。在保存期之后,食品会发生品质变化,产生大量致病细菌,不能继续食用。
你还了解哪些健康生活小常识
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