≡食品安全≡
今天你健康饮食了吗？
1
饮食健康小知识第一讲：
健
康
知
识
小普及
健康的标志：
01
食欲旺盛，充满活力。
02
正常身高与体重。
03
明亮的眼睛，声音洪亮。
04
淡红色的舌头，无厚舌苔。
05
健康的牙齿，光滑的皮肤。
06
不易生病；对流行病有足够的耐受力。
07
正常的大小便。
08
光滑带光泽的头发指甲坚固而带微红色。
2
饮食健康小知识第二讲：
花骨朵
需要的
营养素
及
来源
祖国每一个花骨朵的健康成长，除自身能够提供的营养物质外，还需要从饮食中补给这六大营养素，而这些营养素来自我们生活中最常见的一些东西，它们就是：
水
水是生命之源，对身体健康有着非常重要的作用，花朵要想鲜艳水嫩，就应该补足每日饮水量—毫升，也可根据体重自算，正常成人的需水量可根据体重计算：每日需水量（ml）=体重（kg）X40（ml)。
维生素
维生素在体内既不能构成身体组织的原料，也不是能量的来源，在体内的含量很少，但不可或缺，必须由食物供给。维生素主要来源是水果和蔬菜，部分来源于动物，如动物肝脏中含维生素A较高，维生素A利于视力水平提高，戴眼镜的同学划重点！
矿物质
矿物质必须由外界环境供给，钙、镁、磷是构成骨骼、牙齿的主要原料。补钙可以多吃富含钙质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾皮、排骨等。其次还可以服用钙剂，如葡萄糖酸钙等。另外还可以吃些含有维生素C的食物，如苹果等，帮助促进钙质的吸收。
蛋白质
蛋白质是建造和修复身体的重要原料，为人体的生命活动提供能量。想要补充蛋白质可以吃豆类，动物肝脏，肉类，蛋类等食物。
脂肪
供给机体所需的能量，组成人体的脂肪层、御寒保暖，缓解冲击。我们常从牛肉、猪肉等肉类中获取脂肪，但这一类脂肪多含饱和脂肪酸，不是我们摄入优质脂肪的最佳途径，较好的脂肪有橄榄油、坚果、鱼贝类等食物中富含的脂肪，花朵们可以将目光瞄在这！
碳水化合物
碳水化合物包括糖、淀粉、膳食纤维，它们为细胞、肌肉、身体提供能量的主力*，提供膳食纤维，节约蛋白质。对于我们来说，最好的碳水化合物就是米饭、小麦等植物淀粉类，而糖果、含糖饮料中的碳水化合物的摄入无法保证我们的健康，甚至还会引起各种疾病，“小朋友”们应按时吃饭，少吃糖果少喝饮料，运动过后多喝白开水！
健康小知识拓展：人体必需的营养素共42种：9种氨基酸：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸2种脂肪酸：亚油酸、α-亚麻酸7种常量元素：钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯8种微量元素：碘、硒、铜、钼、铬、钴、铁、锌14种维生素：维A、维D、维E、维K、维B1、维B2、维B6、泛酸、烟酸、叶酸、维B12、生物素、胆碱、维C、水和碳水
3
饮食健康小知识第三讲:
饮食
误区
风
险
大
只有合理的饮食才能提供全面的营养，一个能做到平衡膳食的人，是不需要额外补充某种单一营养素的，否则，反而会打乱体内各种营养素的平衡状态。那么，错误的饮食结构会带来什么样的风险呢？
1.吃太咸---胃癌、高血压、中风
盐分摄取过多，会损坏胃黏膜屏障，增加对致癌物质的易感性，导致胃癌高发。摄盐过多不仅可使血压升高，而且令降压药疗效不显著，是顽固性高血压最常见的诱因。减少食盐摄入，是最廉价和简单的降压方。
2.吃得太荤——肠癌猪肉、牛肉、羊肉等红肉本身并不含有致癌物，但如果红肉吃太多，就会带来肠癌危险的增加。3.吃太甜——乳腺癌、子宫癌研究提示，吃太甜不仅会导致肥胖和糖尿病，还可能与女性患乳腺癌、子宫内膜癌、肠癌、骨质疏松症等疾病有关。4.吃太多——13种癌症
吃太多，往往意味着更容易发胖。研究发现，有近13种癌症都与肥胖有关，其中包括了：脑癌、多发性骨髓瘤、食道癌、绝经后乳腺癌、甲状腺癌、胆囊癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肾癌、卵巢癌、子宫癌和结肠癌。
5.爱吃煎炸、烧烤——糖尿病
研究显示，煎炸食品、烧烤食品倾向与糖尿病患病率、高血压患病率及BMI（体质指数）正相关。这意味着，爱吃煎炸、烧烤的人，患上糖尿病的风险更高。
4
饮食健康小知识第四讲：
吃好
又
健康
的
饮食习惯
“吃好”是身体健康一个很重要的因素，但是怎么吃才能吃好又健康呢？那当然是早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少。“早餐吃好”是要根据身体的规律来吃的。人们都说一日之计在于晨，而早餐对于我们的重要性也是一样的，早餐要注重营养的补充。“中餐吃饱”忙碌了一上午到了临近午餐的时候人的状态达到亢奋，所以午餐要吃饱，吃饱是指偏重食量抗耗。
“晚餐吃少”到了晚上人的消化功能慢慢的减退。所以呢，到了晚上我们就要少吃点。
++++
5
饮食健康小知识第五讲：
健康
饮食
的
十大
原则
1.新鲜水果不能少2.少吃脂肪3.多吃鱼肉4.拒绝饮料5.少吃加工肉制品6.戒烟7.限酒8.减盐9.经常喝点绿茶10.每天喝杯牛奶
≡我们这样做≡
每天校园长及行*人员进入班级陪餐，及时记录陪餐情况和幼儿用餐情况。
随着时代的快速发展，大家越来越注重食品安全与营养膳食知识，健康营养的饮食能够让我们的身体更加健康，精神充沛有活力!
-END-
扫