导语：肝脏是体内最为重要的一处解*、合成和分泌器官，承担着体内多项生理机能的中枢调节作用，对于身体健康可谓是起着关键性的支配作用。
在中医看来，若养生，先养肝，一个好的肝脏功能是人们长寿的前提条件。尽管肝脏的生理地位十分重要，但是现实生活中，依然有不少人因为平时饮食和生活习惯的不加自控，而频繁导致一些肝病发作，在严重时还会危及生命安全。
肝病如今的发展态势愈来愈低龄化，这就要求不仅是一些中老年人需要做好自己的生活调理，很多年轻人更要重视日常的饮食调理，谨防病从口入。
常吃西红柿会伤肝？
最近网络上有流言称，常吃西红柿会损伤肝脏。我们都知道西红柿既是一种蔬菜，也是一种水果，因为酸甜可口，所以颇受人们的喜爱。而之所以会出现西红柿伤肝的这种说法，其实是指一些尚未成熟的西红柿。
这类西红柿中含有一些龙葵碱类物质，对于肝脏来讲，这种化合物堪称是剧*物质，只需不到0.1g就能起到明显的中*效应，对于肝脏功能会带来非常显著的伤害作用，进而增加肝硬化或者肝癌的发作几率，对于人们的生命安全产生严重威胁。
而对于一些熟好的西红柿来讲，因其中含有丰富的维生素成分，特别是一些番茄红素，适当摄入，反而有助于增益肝脏的健康状况。
医生提醒：不想肝脏受损，劝你少碰3种蔬菜
1、腐烂的生姜
老人都爱用烂姜炖汤，殊不知这是非常有害健康的行为。先不说是否还有作用，腐烂生姜里生成的*樟素，人吃了能引起肝细胞中*，损害肝脏健康，严重时导致肝癌和食道癌的发生。
2、发芽的土豆
土豆一旦发芽，则说明内部已经有了*曲霉素或者龙葵碱类*素存在，若是继续服用，无疑会增加肝功运转的负担，导致肝脏细胞发生病变损伤甚至异位增生的情况。
3、无根的豆芽
豆芽在生产过程中，常常会用化肥或除草剂等催发豆芽，使其长得又粗又快，品相还好。偶尔食用可能没什么影响，但是如果服用过多，则会加重肝脏解*负担，容易肝炎、肝病发生。
如何才能更好养护肝脏、防范肝病呢？主治医生提示：不如常服1物
护肝排*：硒芽五梅
硒芽五梅作为一种天然的养肝成分，其中含有硒元素和五味子素等成分，能够实现双效养肝的良好作用，可以充分调动和激发肝脏部位的免疫机能及活性功能，从而有助于肝脏组织的自愈，对于肝区活性可以起到不俗的激发效应。
此外，经常补充硒芽五梅，还能带动肝脏部位组织细胞的自愈和再生，对于及时摆脱肝病纠缠和重获肝脏健康而言，具有很好的助力作用，能够从根源上抑制肝病的出现，利于身心健康状况的长久保障。
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