很多疾病都是由于自己平时不在意的各种习惯导致，包括癌症也是。
其实有些危险因素完全是可以避免了，只是人们往往觉得没什么，当查出疾病了才后悔当初不应该那么做。
食管癌在我国居民里也是发病率很高的癌症之一，而且这个癌症和自己平时的饮食习惯密切相关，因为吃进去的食物都要经过食管才能到达胃里。
我国幅员辽阔，地域宽广，因此饮食也非常多样化，每个地区都有自己特色的美食，甚至还会衍生出其他更多的美味食物。
也正是一些不良的饮食行为造成了食管的不断损伤，进而诱发癌变。
4个习惯极易损伤食管，不想食管癌找上你，要及早远离
1.吃饭狼吞虎咽
很多人吃饭总是狼吞虎咽，尤其是男的，觉得大口吃饭更有男人味。但是在大口吃饭，狼吞虎咽的时候，很多食物不能嚼碎就直接咽下去，非常容易造成食管粘膜上皮的损伤。
尤其是吃一些粗糙坚硬的食物时，极有可能引起食管的损伤，引起急性炎症的发生。如果长期这样吃饭，食管粘膜上皮长期受到刺激，就有可能继续发生恶变的几率。
2.爱吃烫食、爱喝功夫茶
当吃的食物或者喝的水温度高于65度以上时，就属于烫食。因为人体的食管粘膜很脆弱，太烫的食物会直接损伤食管粘膜的表皮，受损的食管粘膜需要半个月左右的时间才能够修复和再生。
如果是长期吃烫食的人，食管粘膜就是长期在受损中度过，没有时间进行自我修复和再生，这样食管粘膜就会开始增生，也温度的敏感性也会降低。长久发展，增生的食管粘膜就会有可能发生癌变。
很多人不仅喜欢吃很烫的食物，还有一些人喜欢喝功夫茶，特别喜欢刚冲泡好的茶，觉得味道特香。这样做对食管的损伤也很大。
3.喜欢吃坚硬的食物
有些人日常喜欢吃比较硬、粗糙的食物，这对食管粘膜也有很大的损伤。人的食管粘膜是非常娇嫩，粗糙坚硬的食物也会损伤食管粘膜上皮，从而引发慢性炎症发生。
如果是长期喜欢这样饮食的人，对食管的癌变就有很大的促进作用。甚至很多人喜欢吃腌制的食物，这类食物中致癌物比较多，对消化道的损伤也很大。
4.抽烟喝酒
烟酒对食管粘膜也是有很大的刺激，尤其是高度的酒，可以导致食管发生炎症，因此就提高了食管癌的几率。
烟草中的致癌物对食管的损伤也很大。抽烟喝酒的人，患上食管癌的几率比别人高出3倍以上。
食管癌早期有哪些信号？
因为早期癌症的治愈率比晚期要高很多，所以任何癌症早期信号都不要错过。早期食管癌可能会出现进食哽咽疼痛感，吞咽困难，或者胸部不适，胃食管反流等症状。
最容易出现的就是吃饭的有哽咽感，第二个感觉就是疼痛，比如喝酒或者吃热的东西的时候感觉到疼痛。还有很多人就是会出现胸部的不适。最后就是出现胃食管反流的现象。
很多人早期症状可能不特异，就错过了早期的治疗，所以最好是可以定期进行胃镜的筛查。
参考文献：
[1]庄璐马丹.食管癌危险因素研究进展，胃肠病学和肝病学杂志
[2]李东辉.食管癌危险因素的病例对照研究，河南科技大学学报（医学版）
[3]钟理王建飞.食管癌危险因素及预防研究进展，世界华人消化杂志