我们整天在说喝茶是件有益健康的事情√
喝茶是件有益的事情,确实不是在忽悠你,小小一泡茶,喝好了强身健体。但如果没注意喝错了,也是会产生很多严重后果的,有时候茶这样瞎喝茶,竟然会让好茶变*药!
喝茶不洗茶具,看来很想得癌症
有句俗话说得溜“喝茶不洗杯,阎王把命催”,常年喝茶的人都有体会,长期使用的茶杯上容易积累很多茶垢,如何清洁残留茶垢成为一大清洁关键。茶垢其实是茶叶素在茶具上的残留物,时间长了茶垢就会产生镉、铅、汞、砷等有*物质,以及亚硝酸盐等致癌物,喝多了茶垢,不但不能帮你保持靓丽容颜,反而容易引起早衰等副作用。
所以喝完茶一定记得让处女座上身,认认真真清洁茶杯,如果遇到茶垢难以清洗的状况,不妨用加热过的米醋或小苏打浸泡一晚,再用牙刷刷洗就能够轻松去除。如使用的是紫砂壶就可以省去这份心了,紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。
滚滚热茶猛入喉,看来是跟食道有仇
医学研究表明:饮温度过高的茶汤,不可避免会对食道产生损害。一般来说不要饮用超过70℃的茶汤,我们的食道其实是非常脆弱的一个部位,外侧的粘膜只能耐受50~60℃的温度,超过这个温度,食道的粘膜就会收到损伤,长期如此将易引发食道癌。
也许有人会狡辩,茶只有趁热喝才能品出茶香,其实品茶都是先热闻香气,二看汤色,再尝滋味,这时候茶汤的温度差不多50~60℃,适合人们进行对茶汤作出一个综合评价。
你说不能喝太热的茶
“那我就喝冷的呗”,医生已拿着手术刀等着替你数有几颗肾结石,俗话说“人走茶凉”,茶凉了以后,不仅颜色变得浑浊,连味道也跟着变了,茶汤也一点都不好喝了,冷掉的茶不止口感不好,而且存在健康隐患。
因为一旦茶汤温度降低了之后,茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化,含量逐渐减少,茶水暴露在空气里时间过久,也容易滋生腐败性微生物,使茶水变味变质。美国一项研究表明,茶凉了后含大量草酸盐,会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。
茶酒一家亲,一口茶来一口酒
心肝脾肺肾大概都不想要了,不知道民间哪来的土智慧,说喝醉酒后喝茶有助于快速醒酒,其实这是误区。茶和酒一块喝,对心肝脾肺肾都将是打包性损害。
茶叶中含有一种茶碱的物质,对人体本身是具有利尿的作用,而当人体摄入酒之后,酒精在人体中会转化一种乙醛的物质,当还没有完全消解的情况下,便会使茶碱的利尿作用进入到人体的肾脏。
中医理论认为酒味辛辣,入肺,而肺部又是与大肠相互呼应的;而茶叶味苦,属阴。如果在喝完酒之后就喝茶,很容易使得酒中对人体有害的物质进入到肺部,对于肺部的健康造成严重的威胁。
茶叶中还含有一种造成神经系统兴奋的物质,并且酒中还含有危害健康的乙醇。对于一些患有心脏病的人而言,本身喝茶就很容易加重心脏的负担,而在酒后喝茶或是喝酒的时候饮用茶,所造成的危害更是double的。
拿纸杯泡茶不仅是在应付自己
更是向癌症发邀请函,很多人喝茶会用专业茶具,但出门在外不可能随身携带茶具,有时茶瘾犯了,就拿纸杯泡杯茶应付下自己,殊不知纸杯泡茶隐患多多,用一次性纸杯和玻璃杯开水泡茶,放置20分钟后发现,纸杯中的茶的颜色要明显深于玻璃杯,纸杯的保温性要比玻璃杯的保温性要好。
茶水颜色变深或者变*的主要原因,在于茶水中茶多酚类等营养物质被氧化,这样直接影响茶水的口感、色泽,并且降低茶叶的营养价值,纸杯内层的PE淋膜在高水温的情况下,会有化合物释放出来。如果买到质量差的纸杯,不仅茶喝了没营养,还摄入了有*的致癌物质。
乱搭配下茶菜不是会吃,是蠢!
都知道喝岩茶瓜油水,喝岩茶前最好肚里垫点油水,但下茶的肉可千万不能乱吃,在吃羊肉、狗肉时喝茶,肉中丰富的蛋白质,能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫碳酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱导致便秘,而且臭臭中的有*物质,会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收,实在不利于你的健康!
而如果茶水搭配螃蟹一起食用,螃蟹里的物质与茶里的物质相结合,会形成不容易消化的块状物,从而导致“胃柿团病”,食用螃蟹时喝茶,不但不会帮助消化,还会引起呕吐、腹泻、恶心等症状。
所以,喝茶不是一件孤立的事件,这个世界处处是断不了的联结与系统,事物间互相影响互为因果,喝茶时一个不注意,可能就为健康埋下了隐患。
我们要学会全面系统地看待喝茶这件美事,及时清洁茶具,不喝过烫的热茶,也不喝已冷掉的茶,更不能搭配着酒一起喝茶,能用专业茶具就避免用纸杯这种廉价物,搭配的茶食也要合理健康。学会不将就,既是对茶的尊重,也是对自己负责哦~
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边疆少数民族朋友们竟这样喝茶!
十三夷:
边疆少数民族对茶是真爱!“有宁可一日无食,不可一日无茶”之说。那他们平时饮什么茶居多呢?答案是黑茶。
黑茶呢,是六大茶类之一,属于后发酵茶。因成品茶的色泽偏黑色,故名黑茶。黑茶主要以紧压茶的形态销往西北边疆少数民族地区,那么为什么少数民族必须饮茶呢?
一、这与少数民族的饮食结构有关:少数民族地区畜牧业发达,人们的日常食物以肉、奶为主。这些食物都是偏油腻的,为了解油除腻,帮助消化,人们需要大量饮茶。
二、与当地的气候有关:这些地区气候干燥,人体需要大量的水分补充,喝茶能生津解渴,是较为理想的饮料。
三、与当地食物匮乏有关:某些高原地区新鲜果蔬较匮乏,茶叶内含有多种的维生素、茶多酚、茶多糖等保健功能成分。
四、与当地悠久的历史有关:唐朝文成公主入藏族时,就已经形成了喝茶的风俗。