为了更好的预防癌症,AICR(美国癌症研究学会)和WCRF(世界癌症研究基金会)客观且全面的分析了全球个符合其标准的科学文献,并根据相关研究中最强有力的证据,给出了癌症预防的十大建议。1.保持健康体重保持体重在健康范围内,避免成人体重增加研究发现,超重或肥胖可增加11种癌症风险。其中成年女性体重每增加5kg,绝经后发生乳腺癌的风险增加11%,子宫内膜癌风险增加39%,卵巢癌风险增加13%;成年男性体重每增加5kg,其结肠癌风险增加9%,肾癌风险为正常体重成年男性的1.42倍。而一项纳入名女性的观察性研究则发现,BMI<25kg/m?2;的女性乳腺癌发病风险降低20%,25≤BMI<29.9kg/m?2;的女性乳腺癌发病风险降低30%。因此推荐在正常的BMI范围内(18.5~23.9),尽可能保持更低的体重指数。2.积极运动建议将体育锻炼作为日常生活的一部分——多走少坐研究发现,体育锻炼帮助我们保持健康的激素水平、新陈代谢能力、增强免疫力,不仅能降低乳腺癌、结肠癌和子宫内膜癌的发病风险,而且相比缺乏锻炼的人,达到最低运动推荐水平(每周代谢当量7.5~15)者癌症死亡风险可降低20%。3.吃全麦,蔬菜,水果和豆类将全麦,蔬菜,水果和豆类作为日常饮食的主要部分研究发现,蔬菜和水果摄入太少可导致口咽癌症、食道癌、肺癌和胃癌,每天进食水果g以下的人,比每天进食超过g的人胃癌发病率至少高两倍;而纤维摄入量低则容易导致结直肠癌,据统计,如果每日摄入纤维量低于6g,其直结肠癌发病率比摄入高于6g者至少高85%。建议每顿饮食至少有2/3的植物性食物(蔬菜、水果、全谷类和豆类),其中水果摄入量是每天g以上,高纤维食物中,芹菜、苹果、胡萝卜、白菜、笋等都是日常易取得的果蔬。这些食物富含维生素和矿物质的,也是很好的钙质来源,可帮助保护体内的正常细胞不受损伤,从而减少癌症风险。4.限制“快餐”限制食用“快餐”和其他富含脂肪,淀粉或糖的加工食品5.限制红色和加工肉吃不超过适量的红肉,例如牛肉,猪肉和羊肉。少吃(如果有的话)加工肉。猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物肉类为红肉。WHO将红肉列为IIA类致癌物,将加工肉类列为I类致癌物,它们主要导致结直肠癌的发生。此外还有研究发现,每天多吃50g加工肉制品,癌症的发病风险会升高11%,但是该研究并未发现红肉与癌症的发病风险有关。建议每周红肉及加工肉制品的摄入不超过g。6.限制饮酒为了预防癌症,最好不要喝酒强有力的证据表明,酒精可增加以下6种癌症风险:乳腺癌、肠癌、肝癌、口咽癌、食管癌和胃癌。如成人饮酒的话,建议男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g。7.限制含糖甜饮料限制含糖甜饮料,多喝水和不加糖的饮料8.不要依靠补品只在仅通过饮食来满足营养需求应当尽量从饮食中获取必要的营养素,只有在临床表现或生化指标提示营养素缺乏时,才需要考虑服用营养素补充剂。9.如果可以的话,母乳喂养宝宝母乳喂养对母亲和婴儿都有好处研究发现,母乳喂养对母亲和孩子都有好处。不仅能降低母亲罹患乳腺癌的风险,还能帮助保持婴儿的健康体重。建议在条件允许的情况下,坚持母乳喂养6个月。10.癌症诊断后健康的生活方式可帮助癌症患者更好的康复并预防癌症复发,癌症患者应遵循专业的癌症预防建议,形成健康的膳食习惯、良好的体育锻炼习惯,达到和保持正常体重,以促进整体健康状态,改善预后,有质量地长期生存。
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