不粘锅一直被大家誉为下厨神器，不怎么糊锅，炒菜不粘，好洗涮……各种各样的优点被大家喜爱。
但近几年“不粘锅致癌”的说法甚嚣尘上，很多人看到不粘锅被剐蹭之后露出的斑驳纹路总会担心这里面会不会掺杂着有*物质，特别是经过高温加热之后会不会发出致癌物，人吃了之后会损害身体健康，严重会引发癌症。
不粘锅真的有*吗？真的会致癌吗？
首先，一起来了解下不粘锅的涂层
不粘锅之所以不粘是它的表面涂了一层特氟龙，特氟龙是一种以四氟乙烯作为单体聚合制得的聚合物，这种涂层耐热、耐寒、抗碱、抗酸，稳定性很强。
它真的有*致癌吗？
会不会致癌，关键看是否符合标准。
由于特氟龙带有“聚合物”、“塑料”等标签，所以很容易让大家觉得它有*，但实际上，特氟龙本身是没有*性的。
但如果温度过高，超过它本身的熔点，可能会释放出一定的坏物质，再加上生产过程中部分商家会添加其他的加工剂，这些对人体健康是不利的。
涂层掉了，锅还能用吗？
不粘锅用久了难免会被刮花或者涂层脱落，有的人就会担心了是不是涂层脱落了就会产生一些不好的物质？
这倒不用太过担心，有专家指出，不粘锅涂层中的分子不会被消化，即便人体误食也会直接通过粪便排出体外，所以并不会太影响身体健康。
但是这并不意味着涂层剥落的不粘锅完全值得信赖。涂层掉落后的不粘锅性能大大下降，很容易造成食物粘连甚至焦糊，焦糊食物会产生很多有害物质，增加鼻咽癌、胃癌等危险。
及时更换厨具，保证身体健康
家里做菜用的各种厨具寿命都是有一定时间的，不能一直用，尽量少使用钢铲、铁铲等刷锅，减少涂层脱落。
不管是什么材质的锅，最终都要讲究健康的烹饪方式，少点油炸，多点蒸煮，少油少盐，膳食均衡，才是健康之道。
俗话说，“人吃五谷杂粮，难免三灾八难”。人吃五谷杂粮生百病。完全没有病的人是不存在的，有些小病小灾会伴随我们一生，因为它不会危及我们的生命，也不会对生活造成很大的困扰。
但是！如果得了癌症，那就得两说了。久病床前无孝子，想想自己久卧病床，有谁能够真心实意地照顾你？你又忍心拖累谁？
当今，现代医学成为首选，尤其癌症病人，一旦发现，医院，去手术、化疗、放疗，不惜花费几十万元、上百万元，似乎倾家荡产也在所不辞。直到奄奄一息的时候，才会去考虑中医、中药。
长期以来，国内比较压制、倾轧中医的发展，一些“伪中医”，导致很多人就医上当，也导致很多人不信中医。有的人，看了中医也不相信中医；有的人，一边看中医，一边诋毁中医；有的人，中医治好了病，还会骂中医。
最根本的问题在于，很多人不能科学地看待中医，不了解中医，人云亦云，最终还得靠中医救命。
医院是焦作市唯一的医院，曾执业于北京同仁堂的著名肿瘤科专家张中海认为：几乎所有的癌症患者，都存在元气亏虚、痰凝血瘀、癌*结聚三种基本病因病机，三个关键因素，即一为虚，二为淤，三为*。这三种因素相互关联，在人体内相互影响恶性循环，最终导致癌细胞扩散转移，人体生命衰竭。
中医治疗癌症的原理，就在于抓住病机----虚、瘀、*，统筹兼顾，采取扶正、疏通、祛*三大对策，有的放矢，重点用药，通过扶正补虚，疏导化瘀，攻*排*三方面根据患者具体情况辨证施治用药，从而达到调节人体阴阳、气血、脏腑生理机能平衡的根本目的。
原籍焦作市温县赵堡镇的陈老先生，是旅居美国的华侨、高能物理学家。年春季以来，80多岁高龄的陈老，在医院调研月余，得出中肯的结论：医院----医院（MemorialSloan-KetteringCancerCenter，简称MSK，年成立于纽约），是全球历史最久、规模最大的私立肿瘤治疗和研究中心，总工程耗资15亿美元，医师多名，处于世界领先地位。医院的建设规模，没有办法与之相比，但医院的治癌水平，绝对可以碾压医院。
东汉医圣张仲景后裔，明代医贤张景岳传人----张氏中医世家，历时年筚路蓝缕，嫡传15代薪火相承，铸就国际食道癌治疗新高地。
张氏中医世家传人、全国著名肿瘤病专家、医院学科领头人张中海先生，尤其擅长治疗食道癌、贲门癌、肝癌、肺癌、鼻咽癌、宫颈癌、恶性淋巴瘤，患者遍及全国各地，以及美、日、澳、加、韩，新马泰，港澳台等国家、地区的华人华侨圈。
张中海、苗桂香伉俪创建的“肿瘤疾病中医绿色综合疗法”，是癌症治疗的新突破，广泛适应于中晚期肿瘤患者，不宜手术、放疗、化疗、靶向用药的肿瘤患者，术后复发转移的肿瘤患者，以及进行手术、放疗、放疗后，出现严重并发症的肿瘤患者。
