食道癌疾病

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这12条健康吃饭的黄金标准,你达标了吗 [复制链接]

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俗话说:民以食为天,

可明明吃得差不多,

有的人越吃越健康,

有的人却恰好相反。

这究竟是为什么?

难道是吃饭的打开方式不正确?

嘿!还真可能说对了!

可能就是因为有人没有做好

吃饭时的这12件小事。

01.两餐间隔4-6小时为宜

一日三餐一定要按时吃,但你有想过为什么一日三餐的时间是如此安排的吗?两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时,因此,两餐间隔4—6小时比较合适。

02.特别饿时先喝点清汤

有些时候还没等开饭,肚子就已经饿得咕咕直叫?不妨开饭前先喝一碗清汤吧,它有助于缓解饥饿感,可以避免由于太过饥饿而导致正餐时的暴饮暴食。同时也能让消化系统提前活跃起来,促进消化腺分泌出足够的消化液,使正餐时吃下的食物能被消化得更充分。

03.吃饭时挺直腰背

我们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。

04.多吃深色蔬菜

深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐,每天应该吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜应占到一半以上,其维生素C含量比浅色的高一倍。举例来说,深紫色茄子与浅绿色茄子,紫色洋葱与白色洋葱,紫甘蓝与卷心菜,紫薯与红薯、白薯,前者的营养价值都显著高于后者。

05.少吃动物油脂

虽说烹饪时要注意少油少盐,但平时做菜难免还是要放点儿油。《中国居民膳食指南》建议,每人每天烹饪油摄入量为25-30克,而且建议减少动物油的使用。因为动物油中一般含有较多的饱和脂肪酸,食用过多容易引发肥胖、心血管疾病等问题。

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06.吃饭环境要安静

有研究显示,随着噪声增大,人们感受食物甜味和咸味的敏感度降低。所以专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的就餐场所,吃饭时配有轻柔的背景音乐会让人吃得更香。

07.细嚼慢咽

有的人吃饭像个急行*,恨不得5分钟就结束“战斗”,可这样的吃饭速度可能导致消化不良,让营养无法被身体完全吸收。正确的吃饭方式应该是细嚼慢咽,每一口都嚼15-20下,每顿饭都最好吃20-30分钟。这样才能够促进胃液分泌,让食物更容易被吸收,同时也有助于大脑感受到饱腹感的信号,以免吃太多。

08.优选低脂肉类

很多朋友觉得肉食是脂肪的主要来源,就将一切肉类都拒之门外,其实这大可不必。肉类可以提供人体所需的优质蛋白、铁、B族维生素等营养,有助于加快人体代谢,并能帮助避免肌肉量减少,保持基础代谢率。只要你适量选择一些低脂肉类,如鱼肉、鸡胸肉等就可以了。

09.饭后别马上脑

饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。

10.尽量少吃甜点

正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点,人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。

11.饭菜太烫,先别吃

俗话说,心急吃不了热豆腐。我们的身体比你想得还要娇贵,人体的食道壁只能承受50-60℃的食物,如果超过这个温度,食道黏膜就有可能被烫伤。若经常吃一些过烫食物的话,对口腔、食管、胃内黏膜都可能会造成严重损伤,如果黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤,甚至可能引发食道癌等疾病。所以,下次吃饭前,先等食物的温度降一降再吃吧。

12.别一个人吃饭

单独进餐容易产生不良情绪,而且饮食单调,会造成营养失衡。和同事、家人一起吃饭,心情舒畅,胃液的分泌也相对旺盛,可使食物尽快地消化和吸收。此外多人一起吃饭,食品种类也多,每种吃一点容易达到营养平衡。

快来看一看,

自己吃饭时有没有遵守这些*金法则呢?

吃好每一顿饭,

才能迎接更健康的自己啊!

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