第一名白癜风医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_4709997.html近一半食管癌在中国？
这些习惯你有吗？
在中国，食管癌发病病例和死亡病例人数约占全球一半左右，以鳞癌为主，男女比例约为2:1。这对素来爱美食的中国人来说可是相当痛苦了。
中国会成为食管癌高发区，这和我们日常的饮食习惯有着密不可分的关系，那哪些习惯导致的食管癌高发呢？
食管癌偏爱的习惯
1.吃得太烫
中国人的饮食习惯里有这么一条，喜欢“趁热吃”，不管在哪，火锅这类炽热的食物都是国人所热爱的。可正是这热食，导致了中国人更容易患食管癌。
据世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）发布在最新出版的《柳叶刀·肿瘤学》杂志上的一份研究报告显示，食用65℃以上的热食，会增加患食道癌的风险。
不仅是热食，包括国人印象中“包治百病”的热水也容易使得食管癌的风险倍增。
所以对于过热的食物，我们可以稍稍放凉，食物最适宜入口食用的温度是45℃，差不多是我们嘴唇触碰感觉不冷了也不热的感觉。
2.吃得太辣
中国有不少地方都喜欢吃辣，四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣，个个都是无辣不欢。
医院肿瘤科副主任医师王婧年10月20日在健康时报癌症版上介绍：过于辛辣的食物容易损伤食管上皮，引起上皮细胞变性，上皮细胞核酸代谢受影响，从而出现黏膜炎症，长此以往，有可能促使食管发生癌变。
3.饮酒吸烟文化
烟酒同样也是导致食管癌的元凶。据相关报道显示：吸烟者患鳞状食道癌的几率比不吸烟者高5倍；酒精被确定为鳞状食管癌的危险因素。摄入烟酒过高的人，相比于不吸烟不喝酒的人同样有更高的风险患食管癌。
4.腌制品爱好者
大部分腌制品中或多或少都存在着硝酸盐和亚硝酸盐这两种物质，而这两种物质恰巧也被食管癌所喜爱。
年中华肿瘤防治杂志刊登的一项磁县食管癌高发区的研究报告指出：食用酸菜的量与食管癌的发病率呈正相关。
除了避免以上的饮食习惯
定期做食管癌的定期筛查就能防范于未然
王立
副主任医师内科主任
年毕业于河南大学医学院，本科。曾分医院医院工作，有丰富的临床工作经验。
对于食管癌的检查王主任建议：
食管癌高危人群普通内镜检查，每2年一次
内镜检查病理提示轻度异型增生，每年1次内镜检查
内镜检查病理提示中度异型增生，每半年1次内镜检查。
另外，我院还配备有专业进口的内镜检查仪器，能够满足内镜检查的需求。
有需要来检查的患者可以拨打我们的预约电话
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