北京看白癜风哪家医院专业 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/食道癌已成为继肺癌、胃癌、肝癌和结直肠癌之后，我国最普遍的第五大癌症。食管癌是发生于食管黏膜上皮的恶性肿瘤。全世界每年约30万人死于食管癌。我国是食管癌的高发区之一，每年平均病死约15万人。我国常见的恶性肿瘤之一，占个部位癌死亡的第二位。仅次于胃癌，我国是世界上食管癌高发地区之一，华北地区发病率最高，以河南省占首位。食管癌发病年龄多在40岁以上，死亡率以男性为高，男女之比约为2:1。食管癌是由哪些因素导致的呢？有哪些发病迹象？如何预防食管癌呢？
食管癌的发病因素：
1、亚硝胺类
过多进食酸菜、腌菜、咸鱼、咸肉等食物，这类食物中含有大量的亚硝胺类物质，亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物质。
2、霉变食物
黄曲霉毒素已被公以为是最强烈的致癌物，而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中，该菌在暖和、湿润的环境下易于生永生殖，研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。
3、饮食习惯
长期吸烟、饮烈性酒、吃热烫食物、咀嚼不细等饮食习惯与食管癌发病有关。烟雾中含有大量的亚硝胺，可以引起食管癌。酒精，特别是一些高度白酒，会直接导致食道黏膜出现烧伤现象，长此以往，反复刺激，会增大患食管癌的几率。
4、维生素缺乏
长期不用含维生素的食物，就会造成体内维生素或微量元素的缺乏，导致体内DHA修复失败或被改变，而增加癌细胞滋生的条件。
早期临床症状：
1、咽下食物时偶有噎感。
咽下梗噎感最多见，可自行消失和复发，不影响进食。常在情绪波动时发生，故易被误认为功能性症状。
2、咽下时偶有胸骨后疼痛
咽下食物时有胸骨后或剑突下痛，其性质可呈烧灼样、针刺样或牵拉样，以咽下粗糙、灼热或有刺激性食物为主。
3、食管内停滞或异物感。
食物滞留感染和异物感咽下食物或饮水时，有食物下行缓慢并滞留的感觉，以及胸骨后紧缩感或食物粘附于食管壁等感觉，食毕消失。
4、咽下舌燥，颈部有紧缩感
咽喉部干燥和紧缩感咽下干燥粗糙食物尤为明显，此症状的发生也常与情绪波动有关。
5、少数人有胸骨后闷胀不适、前痛等症状。
预防措施：
（1）不要吃过烫的食物，不要进食过快，不要过量饮烈性酒以减轻对食管粘膜的刺激。（2）不要吃发霉的粮食，少吃酸菜。因为发霉的粮食可产生毒素。改变食用酸菜的习惯，酸菜中含有大量的亚硝胺类物质，这些物质都有较强的致癌作用。（3）用漂白粉处理饮水，使水中亚硝酸盐含量减低，常服用维生素C，可以减少胃内亚硝胺的形成。
