白癜风发病的机制是什么 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_13704251.html1、十字花科菜和绿叶菜，多项早期研究表明，西兰花、花椰菜、卷心菜和萝卜等十字花科蔬菜中，含有中药成分异硫氰酸酯莱菔硫烷，它可以杀灭癌细胞，降低肾癌、食管癌、口腔癌和乳腺癌等多种癌症的发生风险。流行病学研究表明，绿叶菜的摄入量增加，会让多种癌症的风险下降，包括食道癌、胃癌、肺癌、乳腺癌等。建议大家在日常饮食中加大这两类菜的摄入量。
2、番茄，富含抗氧化剂和“大名鼎鼎”的番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，尤其能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。要想吸收更多的番茄红素，最好吃熟番茄，而不是生的。
3、大蒜，大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒。大蒜素可以抑制幽门螺旋杆菌感染，抵御细菌和病毒的侵袭，可以预防胃癌。据研究表明，经常吃大蒜的地方，其胃癌发生率就明显低于其他地方。大蒜中的硒元素可以抑制癌细胞发展。研究表明，如果人体内硒含量低，罹患癌症的几率就会高。
4、豆类食物，血压高，除了要控制钠的摄入，还要适当多吃富含钾的食物。克豆类中，平均含钾-毫克，黄豆、黑豆、红豆等都在毫克以上。糖尿病患者也很适合多吃豆类食品，豆类富含高纤维，可以让人有饱足感，稳定血糖，甚至降低胆固醇。而且豆类是优质的蛋白质来源，饱和脂肪又很低，是糖尿病患者的好饮食。
